Cépages blancs traditionells
Auxerrois
L'auxerrois est une variété de la famille des Pinots. Le vin a du corps et ressemble au Pinot, mais il n'est pas aussi fruité et juteux que le Pino...
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Bacchus
Le Bacchus est une sélection de l'Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof en Allemagne. Le vin est floral et fruité, avec un léger ton muscaté. Le...
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Chardonnay
Le Chardonnay est un croisement naturel entre le Gouais Blanc et le Pinot noir. Ce cépage blanc mûrit tardivement avec un rendement généralement fa...
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Muscat Blanc
Le Muscat est l'un des plus anciens cépages cultivés et produit des vins légers et racés au bouquet muscaté prononcé mais subtil. Les exigences de ...
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Gewurztraminer et Savagnin Rose
L'ampélographie ne permet pas de distinguer le Savagnin Rose du Gewurztraminer, mais ils se différencient par leurs arômes. Les vins de traminer se...
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Moscato Giallo
Le Moscato Giallo est probablement issu d'un croisement avec le Muscat Blanc. La grappe est allongée et comporte de grosses baies rondes de couleur...
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Chasselas
Le Chasselas est un ancien cépage qui s'est répandu dans le monde entier. C'est un vin léger, gouleyant, doux et très digeste. Le cépage mûrit moye...
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Muscat Ottonel
Le Muscat Ottonel est un cépage blanc français au bouquet muscaté intense, fin et épicé. En cas de mauvaise floraison, il a tendance à verser rapid...
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Chardonnay Kopie Kopie Kopie
Le Müller-Thurgau est adapté aux climats de faible et moyenne altitude. La variété mûrit tôt à mi-précoce et est stable en termes de rendement, ave...
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Klemens Litterst
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